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全村年收入约50万元 安徽凤阳手工粉丝助农增收

发布时间:2019-01-17 09:57阅读次数:

  原标题:凤阳:手工粉丝助农增收“手工粉丝确实能帮助我们增加收入,前几天上冻,我们村共做了2万多斤手工红薯粉丝,没隔几天就卖完了,10块钱一斤,总收入达20多万元。”12月20日

  “手工粉丝确实能帮助我们增加收入,前几天上冻,我们村共做了2万多斤手工红薯粉丝,没隔几天就卖完了,10块钱一斤,总收入达20多万元。”12月20日,凤阳县小溪河镇乔山村涧西梅村民组梅正皇高兴地说。

  涧西梅是乔山村的一个自然村,该村共有60多户人家,依山傍水。因为山地较多,这个村一直有种红薯做粉丝的习惯,时间长了,就成了远近闻名的“粉丝村”。

  梅正皇家最近几年平均每年种七、八亩地红薯,亩产红薯在4、5千斤,每亩生产粉丝450斤左右,收入在4000多元。

  涧西梅几乎家家都种红薯,多的十多亩,少的二、三亩,村里共有三个手工粉丝加工点。数九寒天,气温达到零下五度左右时,村里人几家凑在一块儿,合作加工粉丝。每到那个时候,大伙儿和面的和面,打糊的打糊,下粉的下粉,捞粉的捞粉,在忙碌中享受着劳动的乐趣。晶莹的粉条瀑布般悬挂在农家院落前后,一幅“农业发展、农村富裕、农民幸福”的生动图画展现在人们面前。

  “种红薯省肥料,省农药,省人工,收入不少。手工制做粉丝还能利用冬闲时间,成为冬闲增收的好途径。”梅正皇说。

  “我们的手工粉丝有劲道,口感好,纯绿色食品,销路是不愁的,虽然卖得比市场上贵,但是人们慕名而来,不用出村就卖完了。”梅正皇说。

  村民周文书说,他在村里种的红薯相对较多,每年仅粉丝一项收入有4、5万元,其他户做粉丝收入都在1、2万元。全村在粉丝上收入每年大约在50万元左右,同时还为周边村民代加工粉丝。

  看到手工粉丝的广阔前景,乔山村党支部张秀华计划大力扶持这个产业,他说,手工粉丝已成为当地一项重要农业产业。下一步,村里将借助产业强镇的机遇,积极为他们做好服务,注册粉丝品牌,建设一座中型冷库,让他们在不上冻的天气也能做手工粉丝,把粉丝产业做大做强,帮助更多的村民增收致富。

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